Ernährung

Ein wichtiges und unverzichtbares Grundnahrungsmittel auf Reisen ist der Reis. Vielfältig einsetzbar, ist er zudem noch schmackhaft und gesund. Ganzen Artikel lesen

Sie sind die Schutzstoffe und Regulatoren für unseren Körper: Vitamine. Obwohl sie unabdingbar sind, kann der Körper sie nicht selbst herstellen. Sie müssen dem Körper zugeführt werden. Gerade auf einem Trek müssen Sie besonders auf Ihren Vitaminhaushalt achten. Ganzen Artikel lesen

Es gibt wohl kaum ein Nahrungsmittel, das eine derartige Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten bietet, wie die Haferflocken. Egal ob kalt, warm, pur oder mit anderen Lebensmitteln gemischt – Haferflocken sind immer für eine Abwechslung gut. Ganzen Artikel lesen

Egal ob in Speck, Butter, Wurst, Käse oder Schokolade – Fette kommen in fast allen Nahrungsmitteln vor. Ganzen Artikel lesen

Es ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Hauptsächlich aus Kohlenhydraten bestehend, befinden sich im Mehl auch Spuren von Eiweißen, Fetten, Vitaminen und Mineralien. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist es für mehrtägige Ausflüge unentbehrlich und gehört in jeden Rucksack. Ganzen Artikel lesen

Bei längeren Touren ist es unerlässlich, den Nahrungsbedarf des Körpers zu beachten. Er benötigt viel Energie, damit ihm ein mehrtägiger Ausflug nichts anhaben kann. Ein wichtiger Bestandteil sind Kohlenhydrate – die Energielieferanten für den Körper. Ganzen Artikel lesen

Zu jeder Trekking-Tour oder Wanderung gehören Lebensmittel. Welche Sie benötigen, wie Sie diese verpacken und wie Sie Mahlzeiten sinnvoll planen, klären wir in diesem Beitrag. Ganzen Artikel lesen

Um selbst zu dörren, braucht man nicht unbedingt einen Dörr-Automaten, oft tut es auch schon der ganz normale Backofen. Diese Methode eignet sich vor allem für Obst und ist nur dann zu empfehlen, wenn der Ofen auf niedrige Temperaturen (40 bis 50 Grad) eingestellt werden kann. Ganzen Artikel lesen

Gedörrtes Obst oder auch Dörrfleisch sind beliebte Nahrungsmittel auf Trekking-Touren oder auch beim Bergsteigen, denn sie sind leicht, schnell zuzubereiten und spenden rasch Energie. Ganzen Artikel lesen

Bei Trekking-Touren ist es wichtig, die richtigen Nahrungsmittel im Gepäck dabei zu haben. Ebenso wichtig ist es die Zusammenstellung vorab gründlich zu planen. Die Nahrungsmittel müssen nicht nur leicht sein, sondern vor allem ausreichend Energie, Mineralien und Vitamine enthalten. Besonders kohlenhydratreiche Nahrung wird bevorzugt, denn diese liefert am schnellsten Energie. Ganzen Artikel lesen